自3月底以来，生猪价格继续温和上涨。根据农业和农村事务部对全国500个县的贸易市场和收集点的监测数据，生猪价格已连续8周上涨。5月第三周，全国生猪平均价格达到15.45元/公斤。
布瑞克咨询研究员沈园冰告诉《中国商业新闻》，近期猪价持续上涨，主要受养殖端生猪销售节奏放缓、疫情影响下部分主销区生猪供应紧张等因素影响。
2022年第一季度，生猪价格大幅下跌，每头生猪平均损失约500元，导致整个养猪业现金流紧张。在此期间，一些农民增加了销售量，加剧了价格下跌。4月份，猪肉需求有所改善，猪肉价格触底反弹。随着市场信心的恢复，卖猪的意愿开始减弱，一些农民出现了一定程度的压力，屠宰企业提高了价格。
然而，最近生猪价格的周涨幅已经趋于下跌。农业和农村事务部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇告诉《中国商业新闻》，随着气温的上升，生猪已经销售，端午节假期前，生猪价格上涨空间不大，总体稳定。
朱增勇表示，从供给方面来看，春节后生猪库存稳步下降，正从供需过剩转向供需平衡。今年3月，生猪价格触及上一轮周期的低谷阶段，开启了新一轮的生猪周期。与过去不同的是，这一轮周期将告别高利润时代，整体生猪价格可能会出现窄幅波动。原因是早期产能相对温和，绝对数量下降有限，深度损失期短，不连续。
尽管近期生猪价格持续上涨，市场对未来市场有相对一致的看涨预期，但目前养猪业仍面临两大问题。
沈元冰表示，首先，国内养猪业仍面临着强预期与弱现实之间的矛盾。目前，生猪和猪肉产品的供应仍然相对充足，生猪产能下降仍需要时间。然而，受疫情影响，终端消费需求仍然疲软，恢复正常水平仍需要时间。结合经济运行疲软等肉类消费替代因素，猪肉消费增长困难，短时间内难以看到新的需求增长点；
二是饲料原料价格高。由于前期养猪业亏损较大，虽然目前生猪价格上涨，但养殖仍处于亏损阶段。前期玉米、豆粕等饲料原料价格坚挺，导致养殖业成本压力持续。中期，新年玉米上市前，饲料原料价格仍将保持较高水平。
此外，小麦价格也全面上涨。通过2020年第四季度至2021年大量陈化储备小麦拍卖，2021年新麦上市后，饲料厂购买了大量饲料小麦，小麦库存处于近十年低点。此外，国际市场不断发酵粮食危机，各种农产品成本飙升。以目前的小麦价格，饲料企业除非价格低劣，否则不太可能购买饲料小麦。
对于今年下半年的生猪价格运行，朱增勇认为，预计生猪价格整体窄幅波动，主要是季节性反弹。到第三季度，预计整体养猪业将超过盈亏平衡线，预计该行业将实现微利；第四季度，季节性消费增长推动生猪价格反弹，预计元旦和春节前养猪业将获得微利。农业和农村事务部还组织生猪生产监测和预警专家，综合考虑生产、消费、进口等因素，模拟和预测未来半年生猪价格趋势，6月和7月将超过16元；预计9月和10月将恢复正常利润范围。
沈元冰表示，今年的生猪周期完全逆转，直接进入上升周期的可能性很小。然而，有两点值得注意，一是今年的生猪价格长期接近盈亏线或小亏损，将迫使高成本农民和企业真正完成产能过剩；二是生猪作为活体，销售节奏由农民判断，如果看涨预期过于一致，容易导致市场分阶段供需结构不平衡。 【编辑:谢艺观】
