
昆明,5月20日, (罗杰)第三届马来西亚食品文化节于20日在中国昆明启动,促进云南和马来西亚的文化交流,邀请昆明人体验综合食品的魅力。
马来西亚岛屿众多,旅游资源丰富。旅游业是其重要的支柱产业之一,其文化多样性也体现在食品上。美食节由马来西亚驻昆明总领事馆、昆明中心皇冠假日酒店、马来西亚旅游局广州办事处联合举办。从开始到6月20日,人们可以在昆明品尝到马来西亚特色食品。
云南地理位置与马来西亚相似,人气相亲。马来西亚驻昆明总领事法伊萨表示,在新冠肺炎疫情爆发前,每周有10多航班从云南飞往马来西亚。目前,美食节能让昆明人直接感受到马来西亚的美食魅力。
在启动仪式上,法依萨穿着传统的马来西亚服装,带来了一场特别的拉茶表演。晚宴上,仁当牛肉、咖喱面、拉沙、沙爹烧烤、牛尾汤、、咖喱面、拉沙、沙爹烧烤、牛尾汤、肉骨茶、拉茶、娘惹美食等。
昆明中心皇冠假日酒店总经理李寅宁表示,马来西亚元素融合的特色菜也加入了美食文化节。作为一个马来西亚人,我希望让更多的中国食客了解和爱上马来西亚菜。
法伊萨特别推广了马来西亚美味的椰奶饭,并展示了它的饮食方式。椰奶饭在很多人的印象中是一道甜菜。他说:事实上,马来西亚椰奶饭是将米饭浸泡在浓椰奶中,然后用小鱼干、煮鸡蛋、辣椒酱等配料烹饪,味道非常丰富。
同日,云南民族大学马来语专业的学生带来了传统的马来西亚舞蹈和马来武术,为美食节增添了浓厚的文化氛围。
法依萨说,自2022年4月以来,马来西亚的国家边界已经重新开放。我真诚欢迎中国朋友到马来西亚开始美食之旅,享受休闲时光。。(结束)