食物对人民来说是最重要的。粮食安全是治理国家和管理的首要任务，也是稳定经济和社会整体形势的关键。中共中央第一号文件今年强调，确保国家粮食安全，以坚决保障国家粮食安全不大规模恢复贫困为底线，突出全好粮食生产。
有种子可以有食物。种子作为农业的芯片，是粮食安全的基础。种子可以改变世界，一项技术可以创造奇迹。只有用自己的手握住中国的种子，我们才能稳定中国的工作，实现粮食安全。
粮食安全关系粮食安全
自从人类种植粮食以来，我们已经找到了很多增加粮食产量的方法，比如扩大种植面积，比如使用化学品，但这些改进是有上限的。种植面积不能永远增加，化学品也会损害粮食本身，如化肥，达到一定浓度，会燃烧幼苗。
在粮食生产增长方面最有可能取得突破的是选择优良的种子。自古以来，新种子的发现和原种子的改良在确保粮食生产方面发挥着至关重要的作用。
发现和培育种子是一个漫长而有趣的发展过程。
最早的育种选择是根据经验进行的。在饭的时代，人类一直在不断尝试小麦、水稻等粮食作物。有趣的是，这个育种过程也决定了我们今天的食谱。
春天燃烧，秋天离开。这是对粮食生长过程的总结，但也表明了种子的重要性。在中国古代，人工种植和育种已经达到了相当高的水平。在《诗经》中，有关于作物种植和育种的记载，种植黄茂意味着播种时选择明亮美丽的种子，以生长良好的幼苗。在汉代，出现了顺时种植，往往收获两倍的广州选择方法。在北魏，人们在特殊的种子领域种植纯色，避免与其他种子混合；收获时，收获种子领域的作物，并单独存放。这是现代混合选择方法的先驱，值得我们自豪。
几千年来，我们形成了种地自留种子的传统。种地不选种，累死不吃种子粮和饿死不吃种子粮都说明人们对种子的重视。食物是人自古以来就是治国理政必须高度重视的大国。
据东汉赵烨撰写的《吴越春秋》记载，春秋时期，越国以灾荒为由向吴国借了一万块石粮。第二年，越国选择了大而饱满的种子，煮熟后还给了吴国。吴国把这些种子当作好种子播种到田里，最终没有收获颗粒，导致饥荒。越国趁机发兵打败吴国。
我们不必纠缠于故事的真实性。这些文本材料可以在几千年后创造和传播，反映了古人对粮食和种子安全的危机意识，一次又一次地提醒我们，一颗小种子可以绊倒一个巨大的国家；种子产业的安全与食品安全和国家安全有关。
种子必须牢牢握在手中
种子作为粮食的基础，直接决定了粮食的产量和质量，也决定了价格，价格决定了市场份额，以及人们培育这种粮食的热情。
威廉·恩道尔在他的《粮食危机》中描述了美国以种子为武器对阿根廷的农业屠宰。20世纪90年代，美国种子公司以普遍低于市场价格的诱人价格向阿根廷出售优质大豆种子。当地农民放弃了种植传统大豆，转向了美国的新品种。几年来，阿根廷99%的大豆市场被美国占据。无数阿根廷农民破产，阿根廷成为国际市场上被屠宰的鱼。
在全球竞争环境下，种子主权丧失的悲剧一再上演，令人震惊的事实提醒我们，种子安全不容低估。
近年来，我国粮食产量达到历史新高，包括粮食在内的农产品进口量也达到历史新高，粮食对外依存度越来越高。以大豆为例。在曾经拥有世界上90%以上野生大豆种源的中国，大豆进口依存度达到85%.5%。
我们不安全问题上，我们不能粗心大意。我们不能认为进入工业化，食品问题是可有可无的，也不能指望依靠国际市场来解决。适度进口是新时期中国食品安全新战略的重要组成部分。越来越多的食品进口，对外部食品安全的依赖越来越高，对食品安全可持续性的影响值得警惕和预防。面对暗流汹涌的国际市场，为了稳定中国人民的工作，我们必须牢牢掌握种子安全。
随着我国居民收入水平的提高，对粮食等基础农产品的需求不断上升。要在有限耕地的基础上创造更高的产量，满足人民从吃饱到吃好的食品消费升级。优化种子是关键，根本出路在于科技。要推进我国种业，实现种业科技的自力更生和自主控制。
我们必须面对的一个现实是，中国大豆现在依赖进口；大多数蔬菜、水果、棉花、石油等经济作物，国内品种竞争力强，但能提高人们生活质量的农产品仍存在差距。一些常见的蔬菜品种，如西红柿和西兰花，进口种子的比例很高。如果中国不能解决大量依赖进口的优质种子的问题，中国农业将面临脖子的风险。
育种是一个长期持续的创新过程
一个问题随之产生:我们买的种子种出来后不能复制保留吗？
几百年前，人们比较不同地方的种子，选择更好的播种，以获得无尽的高质量种源。这些行为在短期内似乎是有效的，但随着时间的推移，新鲜种子的基因优势逐渐消失。俗话说，三年不选择种子，增产失败，这就是事实。
目前，种子来源问题已成为各国关注的焦点。一方面，作为知识产权的范畴，我们需要严格遵守世贸组织的规则；另一方面，世界上绝大多数种子供应已被美国、法国、德国等西方国家种子公司垄断，利用技术优势开发基因限制技术，即所谓的生物锁。一种是不育技术，另一种是农民自然无法保留的品种。简而言之，通过使下一代种子在许多方面不如上一代强大，实现技术垄断，全面保护产品专利。
作为粮食生产国和种子需求国，我国种子产业起步较晚，发展时间较短，种子产业价值链和核心竞争力面临双重考验。
面对挑战，如何增强紧迫感，提高品种的科技含量和育种水平，不断发展壮大中国民族种业，培育更多高产、优质、稳定的品种供农民选择，使中国种业在激烈的竞争中立于不败之地，是中国种业科技工作者面临的重大课题。已故世界杂交水稻之父袁隆平曾说过。
建立自己的种子银行
需要注意一个问题：并不是所有的植物都有种子，比如土豆和甘薯。它们进行遗传的秘密，就在于种质。种质资源又称遗传资源，是生物体上一代传递给后一代的遗传物质。
不久前，大型纪录片《种子，种子》播出，讲述了中国种子产业振兴的故事。通过纪录片，我们了解到北京西北三环的中国农业科学院位于亚洲最大、世界第二大的国家作物种质库。这里有52万种珍贵的种质资源。这些种质资源可以在库里保存50多年。它们携带遗传信息，就像生命胶囊，等待被唤醒。
种质资源是国家的关键战略资源。谁拥有的种质资源越丰富，谁的基因发展潜力就越大。国家作物种质库为我国育种、科研、产业化提供了巨大的水库，成为我国种业最可靠的银行。
建设中国自己的种子银行是中国种业振兴的希望之一。近年来，中国现代种业芯片不断创新突破，主要作物良种基本全覆盖，自主育种品种占95%以上。
粮食和种子安全，一个关系现在，一个关系未来。
近年来，我国对农作物种子进口的依赖得到了缓解。2020年中央经济工作会议和2021年中央一号文件提出打好种业翻身仗，中央全面深化改革委员会第二十次会议审议通过了《种业振兴行动计划》。今年，中央一号文件从种质资源库建设、生物育种技术、生物育种产业化应用等方面提出了具体实施方案。3月1日，新修订的《种子法》正式实施
随着我国国家种子基地建设的启动，海南、四川、甘肃三大国家育种基地、52个大县、100个区域基地，保证了70%以上作物的种植需求，让中国人吃得饱、吃得好、吃得健康。
中国粮食主要用于中国种植。到目前为止，水稻和小麦的自给率已经达到100%，良种在农业增产中的贡献率已经超过45%。
作者： 李自强 【编辑：叶攀】
